出雲国際交流会館

Izimo International Exchange Center

ご予約・お問合せは0853-21-5588
施設概要

カテゴリ:講座情報( 96 )


2016年 04月 01日

春の講座案内

★フィンランド料理教室★

ミンチのスープとキュウリのサンドイッチ、オートミールクッキーを作ります。フィンランドの賑やかなメーデーの話など聞きながらフィンランドランチはいかがでしょう。皆様のご参加をお待ちしています。

日 時  5月11日(水)10:00~12:30
講 師  アンナ国際交流員(フィンランド出身)
参加料  1500円  定員  20名
持参品  エプロン


★アメリカン台湾ニーズの料理教室★

台湾からアメリカにわたった人々の料理を作ります。作った料理を食べながらアレックスさんと一緒に楽しいランチを食べましょう。皆様のご参加をお待ちしています。

日 時  6月10日(金)10:30~13:00
講 師  アレックス国際交流員(アメリカ出身)
参加料  1500円  定員  20名
持参品  エプロン


★ブラジルのビッグハンバーガー★
 エリカさん手作りのオリジナルバンズ(パン)を使った牛肉の大きなハンバーガーを作ります。一緒に作るサイドメニュー1品とガラナジュースでいただきましょう。ハンバーガーをほおばりながらブラジルの話を聞きましょう。

日 時  6月25日(土)10:30~13:00
講 師  エリカさん(ブラジル出身)
参加料  大人1500円・ 中学生以下1000円  定 員  20名    持参品  エプロン

開催場所         出雲国際交流プラザ(平成温泉となり) 
申込・問合せ先     出雲国際交流プラザ 電話21-5588
    教室の申込み締切は開催日の3日前ですのでお早めにどうぞ
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by izumokokusaiplaza | 2016-04-01 09:59 | 講座情報
2016年 03月 13日

韓国家庭料理教室

おなじみムン先生の韓国家庭料理教室を開催します。
ムン先生の楽しい会話と韓国のヘルシーランチをお楽しみください!

日 時   4月6日(水曜) 10:30~13:00

参加費   1500円

メニュー  旬の葱を使ってヘムルパジョン(海鮮ねぎやき)
       スープや・ご飯

定 員   20名

持ってくるもの エプロン


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★★  お礼  ★★

3月6日に開催しました『第6回国際交流まつり』も雨天の中でしたが1000人を越える来場者があり盛大な催しとなりました。各国の屋台やステージイベントをお楽しみいただけたでしょうか。
皆様のご協力とご参加に感謝いたします。
今後のイベントも乞うご期待ください。

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by izumokokusaiplaza | 2016-03-13 08:57 | 講座情報
2016年 02月 03日

2月10日 本格的中国語講座 定員に若干の空きがあります

ご都合のつく方
お気軽にご参加ください!


本格的な茶器を使って中国茶道を体験していただきます。さまざまな中国茶を味わってみませんか?
伝統デザート「湯圓(ゴマあん入り団子)」も作っていただきます!
今回は春節のお話も聞けますよ。

日 時  2月10日(水) 14:00~16:00

参加料  1000円

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by izumokokusaiplaza | 2016-02-03 11:53 | 講座情報
2016年 01月 13日

今季最後のキムチ教室 あと4名の空きがあります!

いつも大人気の白菜キムチ教室。
あと4名分空いています。

いよいよ寒くなり始めて、まだまだ美味しい白菜で自分だけのキムチを漬けてみませんか。
今回は歯ごたえのたまらない干し大根のキムチも作ります。
作ったものは全部自分でお持ち帰り。
近所やお友達に配っても、大事に保存してもしばらく楽しめます。
講師は今回も
おおらかなお人柄にファン多数の人気講師のムン先生です★

事前に白菜の下漬けが必要ですが、前日か前々日に塩を振って数時間後に洗い流すだけ・・
意外に簡単なんです。失敗しても大丈夫、先生がナイスフォローしてくれます。

経験者も初心者もぜひチャンレンジしてみてください!!
気になる方はお早めに!

作ったその日から食べられるキムチですので
夕食メニューのおすすめは、焼いた豚バラとキムチをサンチュでまいてパクリ・・・(^O^)ですね

開催日時  1月27日(水曜) 10:30~13:00(お昼ごはん付きです)

参加費    1800円

お申込み・お問合せ   21-5588 出雲国際交流会館 9:00~17:00受付
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by izumokokusaiplaza | 2016-01-13 16:23 | 講座情報
2015年 12月 17日

新春の講座案内

★本 格 的 中 国 茶 教 室★

本格的な茶器を使って中国茶道を体験していただきます。
さまざまな中国茶を味わってみませんか?
伝統デザート「湯圓(ゴマあん入り団子)」も作っていただきます!
今回は春節のお話も聞けますよ。

日 時   2月10日(水) 14:00~16:00

講 師   ショウさん(中国出身)

参加料  1000円

定 員   20名


お申し込み  0853-21-5588 9:00~17:00(3日前まで受け付けます)
         出雲国際交流プラザ
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by izumokokusaiplaza | 2015-12-17 11:47 | 講座情報
2015年 12月 17日

新春の講座案内

★自分だけのキムチを漬けよう★

毎年大人気の白菜キムチと干し大根のキムチ漬け教室です。
贅沢な材料をふんだんに使った自分だけのキムチをつけてみませんか。
当館のキムチは作ったその日からおいしく食べられます。
作ったキムチはすべてお持ち帰りください。
夕食のおかずにしたり、熟成させてキムチ鍋にしたり、お友達に配ったりとたっぷり使えます。
作りたてキムチでの昼食もありますよ。

日 時  1月27日(水)10:30~13:00 

講 師  ムンさん(韓国出身)

参加料  1800円  

定 員   20名

持参品  塩漬けした白菜(下記を参考に)、白菜キムチの持ち帰り容器、エプロン
*干し大根のキムチの持ち帰り用の袋はこちらで準備します。


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《白菜キムチ漬け》白菜の下準備の方法


準備するもの  ①白菜 2キロ程度のものを1玉
        ②塩  大さじ6
*お一人あたり白菜2キロ分の薬味を、教室の方で準備致します。


1、白菜を洗って、たて1/4に切る。
(根元の切れ目を入れてから、手で引き裂いて割るとさらに美味しくなります。)

2、葉を一枚一枚ひろげながら根元の白い茎の部分を中心に丁寧に塩をふる。
  (塩をすりこんだり、根元を切って葉をばらばらにしたりしないようにしてください。)

3、ボールなどの中で8~10時間程度そのまま放置にしてから塩を洗い流す。
 (この時、白菜の繊維が壊れて美味しいキムチになりませんので重石などをのせないでください。洗い流した白菜は食べられる程度の塩味が残ります。)

4、ざるなどで水気を切る。(しぼらずに時間をかけて水を切ってください。しんなりしてかための浅漬けのような状態になります。)

5、袋や容器などに入れて準備完了。
※白菜は多少の漬け加減の違いがあっても、当日みなさんの漬け具合を見て講師が薬味の味や漬け方をそれぞれに調整しますのでご安心ください。


*キムチを作った後はお持ち帰りいただきます。下漬けの白菜の1.5倍程度の大きさになりますので、各自密封できる容器や袋をご準備ください。
*当日、各自エプロンをご用意ください。
*キムチ漬けに使う使い捨て手袋は教室で準備しております。
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by izumokokusaiplaza | 2015-12-17 11:43 | 講座情報
2015年 09月 19日

秋冬の講座案内

★イタリア家庭料理★

本場イタリアのリゾットとデザートを紹介します。大人のイタリアンをぜひマスターしてご家庭でもご披露されたらいかがでしょうか!簡単に本格イタリアンが出来上がります。

日 時  11月21日(土)10:30~13:00 
講 師  ジョバンナさん(イタリア出身)
参加料  1500円   
定 員  15名(エプロンを持参してください) 


★自分だけの白菜キムチを漬けよう★

毎年大人気の白菜キムチ漬け教室です。贅沢な材料をタップリ使った自分だけのキムチをつけてみませんか。作りたてキムチでの昼食もありますよ。①②どちらかの日をお選びください。
日 時 ①11日29日(日)②11月30日(月) 両日共10:30~13:00 
講 師  ムンさん(韓国出身)
参加料  1500円   各日定員  20名
(エプロンを持参してください) 


《白菜キムチ漬け》白菜の下準備の方法


準備するもの  ①白菜 2キロ程度のものを1玉
        ②塩  大さじ6
*お一人あたり白菜2キロ分の薬味を、教室の方で準備致します。


1、白菜を洗って、たて1/4に切る。
(根元の切れ目を入れてから、手で引き裂いて割るとさらに美味しくなります。)

2、葉を一枚一枚ひろげながら根元の白い茎の部分を中心に丁寧に塩をふる。
  (塩をすりこんだり、根元を切って葉をばらばらにしたりしないようにしてください。)

3、ボールなどの中で8~10時間程度そのまま放置にしてから塩を洗い流す。
 (この時、白菜の繊維が壊れて美味しいキムチになりませんので重石などをのせないでください。洗い流した白菜は食べられる程度の塩味が残ります。)

4、ざるなどで水気を切る。(しぼらずに時間をかけて水を切ってください。しんなりしてかための浅漬けのような状態になります。)

5、袋や容器などに入れて準備完了。
※白菜は多少の漬け加減の違いがあっても、当日みなさんの漬け具合を見て講師が薬味の味や漬け方をそれぞれに調整しますのでご安心ください。


*キムチを作った後はお持ち帰りいただきます。下漬けの白菜の1.5倍程度の大きさになりますので、各自密封できる容器や袋をご準備ください。
*当日、各自エプロンをご用意ください。
*キムチ漬けに使う使い捨て手袋は教室で準備しております。

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★スイスのクリスマス体験★

スイスのクリスマス料理「スープ・ド・シャレ(スープ)」「リボンマイランドリー(クッキー)」「オランジュンタール(クッキー)」「スパイスパン」を作って食べながらスイスの話を聞きましょう。ハイジの国のクリスマスをぜひご体験ください。

日 時  12月16日(水)10:30~13:00
講 師  モニカさん(スイス出身)  
参加料  1500円 
定 員  20名(エプロンを持参してください)




★子供のための中国語講座★

お父さんやお母さんと同じ目線で初歩から中国語と心を育てるレッスンをしています。章先生と一緒に楽しく中国語を学んでみませんか。ぜひ見学に来てみてください!

日 時  土曜日10:30~11:30 9月より開講
(休講の場合もありますのでお問い合わせください)
講 師  章さん(中国出身)
受講料  20,000円(12回分)
    ※途中入講の方は割引があります


《各講座共通》
開催場所     出雲国際交流プラザ(平成温泉となり)
申込先      出雲国際交流プラザ 電話21-5588(9:00~17:00)
        講座の申込み締切は開催日の3日前ですのでお早めにどうぞ。
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by izumokokusaiplaza | 2015-09-19 14:16 | 講座情報
2015年 06月 08日

夏の講座のご案内

★日本舞踊たいけん教室★

敷居が高そうな日本舞踊の世界をちょっとだけのぞいてみませんか?幼児から高齢の方まで簡単に楽しめる踊りを踊ってみましょう。盆踊り気分でご参加ください★ 
外国の方もぜひとうぞ!

日 時  7月18日(土)10:00~12:00

講 師  藤間匠芳さん(藤間流師範)

参加料  1000円   定員  20名

持参品  くつした又は足袋着用
★着物で参加したい方は着付けもできますのでお申し出ください。(着物無料レンタルもあります)




★夏のフィンランド料理教室★

フィンランドの爽やかな夏のメニューをみんなで作りましょう。
「チーズやバターをたっぷり使ったアスパラパイ」と「スイカサラダにレモンジュースのドレッシングをかけて」を作ります。フィンランドの話を聞きながらランチを楽しんでいただきます。ご参加をお待ちしています。

日 時   7月31日(金) 10:00~12:30

講 師  アンナさん(出雲市国際交流員)

参加料  1500円   定 員  20名

持参品  エプロン 




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★『すのうはっと』のデザート作り教室★

小山町のケーキ店『すのうはっと』から特製レシピで作る体にやさしい『キャロットケーキ』と「カラフルな白玉団子のフルーツポンチ」のご紹介です。
プロの味がご家庭でも簡単に再現できるレシピですので、お気軽に参加してください。

日 時    8月8日(土)13:00~15:30

講 師    中島さん(すのうはっと店長)

参加料   大人1200円  小中学生1000円

定 員    15名     持参品  エプロン



★韓国家庭料理教室★

韓国の定番家庭料理「ラッポッキ」と「トゥィギム」を作ります。トッポッキをラーメンでアレンジしたラッポッキはおやつや食事にも最適です。
甘辛いタレをトゥィギムにつけて召し上がれ!!ご参加をお待ちしています。

日 時  9月8日(火)10:30~13:00

講師   ムンさん(韓国出身)

参加料  1500円  定 員  20名

持参品  エプロン



《各教室共通》
開催場所         出雲国際交流プラザ(平成温泉となり)
申込・問合せ先     出雲国際交流プラザ 電話21-5588
    教室の申込み締切は開催日の3日前ですのでお早めにどうぞ。
    参加人数が少ない場合は開催できないことがあります。

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by izumokokusaiplaza | 2015-06-08 16:34 | 講座情報
2015年 04月 04日

★ハワイアンリボンレイ作り教室★


先日延期しましたリボンレイ教室を開催します。
まだ、数名分のご参加枠がありますのでお問い合わせください。

きれいな色のリボンを編んでリボンレイを作ります。携帯ストラップへのアレンジも可能です。簡単に作成できますので親子参加もオススメ!ハワイの歌をうたったりハワイアンティーのサービスもありますよ。

日 時  4月19日(日)10:00~12:00
 
講 師  ジェレミーさん(ハワイ出身)

参加料  700円  
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by izumokokusaiplaza | 2015-04-04 10:27 | 講座情報
2015年 03月 21日

春の講座のご案内

★韓国の定番家庭料理教室★

おどろくほど簡単でおいしい「豆もやしご飯」と「タラのスープ」に野菜のおかずをもう1品作ります。 
韓国ドラマに出てくるような家庭料理を作って韓国の話を聞いてみませんか。
皆様のご参加をお待ちしています。

日 時  4月13日(月)10:30~13:00
講 師  ムンさん(韓国出身)
参加料  1500円   定員  20名
持参品  エプロン

★子供向け中国語教室★

中国語って漢字ばかりでむずかしいのでは…?
いいえ、そんなことはありません!子供たちに言葉の楽しさにふれながら日本や中国のお話や歌などをとおして学びます。“おもしろい!”と関心を持つことで、中国語の文字である漢字に親しむことと中国語の音にふれることからスタートです。章(しょう)曠(こう)先生のテキストはこの春からパワーアップ!一緒に始めましょう!

*スケジュール・土曜日開講 / 全10回 
5月 ・・ 9日 16日 23日 30日
6月 ・・ 6日 13日 20日  7月 ・・ 4日 11日 18日

*時 間: 午前10時30分~11時30分
*受講料: 15,000円 *テキスト代別途 


★はじめてのスイス家庭料理教室★

スイス出身のモニカさんとスイスの家庭料理を作りましょう!スイスといえばアルプスの少女ハイジの国ですね!おいしい料理と一緒にスイスの文化や自然などについてお話を聴きながら楽しいお昼の時間を過ごしましょう。

日 時  5月12日(火)10:30~13:00
講 師  モニカさん(スイス出身)
参加料  1500円  定員  15名
持参品  エプロン

★アロハの味~ハワイのお菓子教室★
 
国際交流員とおしゃべりしながらハワイの定番おやつを作りましょう。ハワイで人気の「ポイカスタード餅」と「マウイ島焼きまんじゅう」の2品です。ハワイの日系人についての話も聞けますよ。

日 時   5月30日(土) 14:00~16:00
講 師  国際交流員 ジェレミーさん
(ハワイ出身)
参加料  1200円   定 員  16名
持参品  エプロン 


★国際交流するプチパーティー★

各国の料理や文化を楽しむプチパーティーに参加しませんか。外国の紹介やゲームをしながら各国の料理が一度に楽しめるチャンスです。外国の方や親子参加も大歓迎です。

日 時  6月5日(金)11:30~13:30
メニュー チヂミ、もやしご飯(韓国)
     火鍋(中国)、タピオカドリンク(タイ)
     スイーツ(ハワイ、フィンランド)
参加料  1500円  定 員  30名


開催場所       出雲国際交流プラザ(平成温泉となり)
申込・問合せ先    出雲国際交流プラザ 電話21-5588
※教室の申込み締切は開催日の3日前ですのでお早めにどうぞ。
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by izumokokusaiplaza | 2015-03-21 09:54 | 講座情報
    
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