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出雲国際交流会館

Izimo International Exchange Center

ご予約・お問合せは0853-21-5588
施設概要
2010年 03月 02日

ヂャジャンミョンを作ろう!

韓国式中華料理のヂャジャンミョンを作ります。
日本では『ジャージャー麺』の名前で親しまれている甘辛味噌の麺料理です。
韓国ドラマ好きの方は一度はテレビで見たことがあるのではないでしょうか?
豚肉、キャベツ、玉ねぎなどを炒めて【チュンジャン】という黒い味噌で味付けをし麺にからめて食べます。
韓国の子供たちの大好物で、大人になっても思い出の味となっています。
皆さんのお申込みをお待ちしています。


日  時  平成22年3月25日(木) 10:30~13:00

場  所  出雲国際交流プラザ

メニュー  ヂャジャンミョン、野菜料理1品、韓国茶

講  師  ムン ミョンスク

参加費  1200円
お申込み 電話でお願いします。
       21-5588 (先着20名様)


ヂャジャンミョンを作ろう!_f0120391_1414185.jpg



【豆知識】
韓国では4月14日は『ブラックデー』
3月14日のホワイトデーでカップルになれなかった寂しい男女が、真っ黒いヂャジャンミョンを食べて笑い飛ばす日とされています。
意外と明るいブラックデー!ヂャジャンミョンは甘酸っぱい恋の味がするそうですよ。

by izumokokusaiplaza | 2010-03-02 14:19 | 講座情報
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